
Entrants i Amanides
Burrata de Búfala con xerris confitados, pesto y piñones 12,50
Amanida Cèsar de pollastre, crostons de pa, bacó i maionesa d’anxova 10,90
Amanida “Xató” con bacallà, tonyina, anxoves, escarola y romesco 12,50
Olé els nostres ous
Ous cabrejats amb salsa brava i all i oli i patates 8
Ous cabrejats amb xistorra, salsa brava i all i oli i patates
8,90
Ous estrellats amb pernil ibèric d’aglà i patates 12,50
Ous estrellats amb bolets, patates, foie i oli de tòfona
blanca 12,50
Tartars i Carpaccios
AMB FOCACCIA
Tàrtar de tonyina amb alvocat, salsa soia i oli de sèsam
14,50
Tàrtar de salmó amb guacamole 14,50
Carpaccio de vedella amb parmesà, ruca i oli d’oliva verge
extra 13,80
Carpaccio de carbassó amb formatge de cabra, pinyons
i vinagreta de Mòdena 10,80