Carns de l'Atlàntida Vilassar

Carns

Cuixa de pollastre PIO a la brasa de carbó (alimentació amb cereals) amb amanida i patata panadera 12.50€

Escalopa de llom farcida de pernil i formatge amb patates fregides i pebrots del Padrón 12€

Hamburguesa de vaca vella madurada amb formatge de cabra, ceba caramel·litzada, patates fregides pa de briox amb sèsam 14.50€

Graellada de carn a la brasa de carbó Costellam de porc, entranya de vedella, pollastre, Xurrasco de vedella, salsa chimichurri, patates baby, pebrots del Padrón 16.50€

Entranya de vedella a la brasa de carbó amb milfulls de patates i salsa chimichurri 14€

Peus de porc al forn de carbó gratinats amb all i oli i patates panadera 14€

Ribs Costellam de porc a baixa temperatura amb salsa BBQ, farigola, patates baby i pebrots Del Padrón 15.50€

Pit de pollastre a la planxa amb arròs o amanida verda o patates fregides 11.50€

Suplement guarnició verdura a la brasa 2.75€