
Carns
Cuixa de pollastre PIO a la brasa de carbó (alimentació amb cereals) amb amanida i patata panadera 13€
Escalopa de llom farcida de pernil i formatge amb patates fregides i pebrots del Padrón 12.50€
Hamburguesa de vaca vella madurada amb formatge de cabra, ceba caramel·litzada, patates fregides pa de briox amb sèsam 15.50€
Graellada de carn a la brasa de carbó Costellam de porc, entranya de vedella, pollastre, Xurrasco de vedella, salsa chimichurri, patates baby, pebrots del Padrón 17.50€
Entranya de vedella a la brasa de carbó amb milfulls de patates i salsa chimichurri 15€
Peus de porc al forn de carbó gratinats amb all i oli i patates panadera 14.50€
Ribs Costellam de porc a baixa temperatura amb salsa BBQ, farigola, patates baby i pebrots Del Padrón 16.50€
Pit de pollastre a la planxa amb arròs o amanida verda o patates fregides 12€
Suplement guarnició verdura a la brasa 2.75€